Resumen Picking, Despacho de Mercancías y Manejo de Materiales (Jhoel Iván Quintero)

Picking, Despacho de Mercancías y Manejo de Materiales.

La administración eficiente de los inventarios juega un papel fundamental en todas las organizaciones, sin importar las actividades que estas realicen, ya que todas tienen que manejar sus inventarios y sus materiales de la mejor manera posible para lograr los objetivos propuestos por la dirección de las mismas, que generalmente responden a minimizar costos y maximizar utilidades. Por esta razón resulta de gran importancia para todos los administradores conocer técnicas y modelos que ayuden a alcanzar de manera fácil un manejo adecuado de materiales, sin desperdicios e ineficiencias y sin retrasos en las operaciones por falta de inventarios.

Dentro de los aspectos a considerar por los administradores o tomadores de decisiones de las organizaciones en la administración de inventarios se encuentra el picking, que no es más que la preparación en almacén de los pedidos que realizan los clientes, esta actividad tiene implícito un gran esfuerzo de la mano de obra y un alto costo debido a los desplazamientos que deben realizar los operarios por todo el almacén para conformar dichos pedidos, por esto los encargados de administrar el inventario deben conocer y hacer uso de varias estrategias dirigidas a minimizar los costos, desplazamientos y esfuerzos que genera esta actividad, entre estas podemos nombrar el batch picking, el pick to box, el pick to light y el voice picking.

Otro elemento que se debe tomar en cuenta en la administración de inventarios es el despacho de las mercancías, que es el acto de enviar determinada mercancía a su destino final, es decir, hasta el cliente, el despacho tiene inmersas una serie de actividades como elegir el personal, el vehículo, el tipo de embalaje, equipos de carga, ubicación de la mercancía, documentos y otros elementos que deben ser de pleno conocimiento del administrador, ya que su importancia radica en que en muchas ocasiones las organizaciones deben cumplir con requisitos legales y de tiempo a la hora de despachar sus mercancías, además una buena parte del personal de la organización participa en este proceso, por esto los administradores deben conocer las normativas legales que afectan a este proceso, también deben identificar quienes son las personas que intervienen en el mismo para encauzarlas a la realización de las actividades que lo componen de la manera más eficiente posible, y  por último, hacer un uso adecuado de documentos que faciliten el control de este importante proceso.

El último elemento a tratar en este blog, es el manejo de materiales, que al igual que los dos elementos anteriores es de gran relevancia en toda administración de inventarios, esta actividad se refiere a que todos los materiales, materias primas, productos en proceso y productos terminados sean entregados en el lugar, tiempo, espacio y cantidad correctos, los administradores deben buscar que todos los materiales avancen en el proceso sin detenciones o retrocesos, ya que cualquier demora genera costos importantes para cualquier empresa, para esto se deben tomar en cuenta todos los factores que afectan el flujo de materiales, como lo son el medio de transporte externo, el almacenaje, la cantidad de espacio disponible, el numero de partes en el producto, entre otros. Handling Institute ha formulado un conjunto de principios en lo que concierne al manejo de materiales, para que sean aplicados por las organizaciones con el fin de hacer  más productiva esta actividad, por otro lado existen diversos riesgos que se pueden generar si no se aplican dichos principios y no se hace un seguimiento adecuado de todo el flujo de materiales, como son la sobrestadía, el desperdicio de tiempo maquina, y un mal sistema de manejo, los cuales pueden dislocar seriamente los programas de producción y también causar daños a partes y productos, lo que sin duda alguna conduciría a un elevado costo de producción.

Jhoel Iván Quintero.